Prof. Dr. Schmid

Jahrgang 1980

Wohnhaft in Sigmaringen

Funktion im bdvi: Regionalgruppenleiter Südwest

Mitglied seit: 2008

Kontakt:

Prof. Dr. Schmid

Prof. Dr. Markus Schmid ist ausgebildeter Fleischermeister und Betriebswirt des Handwerks. Er studierte Lebensmitteltechnologie und Food Processing an der Hochschule Fulda und promovierte am Lehrstuhl für Lebensmittelverpackungstechnik der Technischen Universität München. Er arbeitete als wissenschaftlicher Mitarbeiter am Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV in Freising. Dort forschte er auf dem Gebiet der „Biopolymere in Papier- und Folienanwendungen“. Seit 2018 ist er Professor an der Hochschule Albstadt-Sigmaringen, wo er das Sustainable Packaging Institute SPI leitet. -> www.hs-albsig.de/spi

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weil…

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